ジャパニーズウイスキー
Suntory The Yamazaki Single Malt Whisky Aged 12 Years, Japan
サントリーシングルモルトウイスキー山崎12年は、サントリー種類が製造しているシングルモルトのジャパニーズウイスキーです。かつて千利休が茶の道を究めた名水地、大阪府三島郡、島本町山崎の山崎蒸留所で作られています。
山崎蒸留所は、日本で最初のウイスキー蒸留所です。醸造所の施工は、日本のウイスキー元年とも言われている1923年です。
この土地の厳選された大麦麦芽と良質な天然水、そして醸造に適した湿潤な気候が、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)などの賞にも輝くサントリーシングルモルトウイスキー山崎12年を生み出しています。
サントリーシングルモルトウイスキー山崎12年の一番の特徴は、ホワイトオーク樽由来の甘く果実味豊かな香りです。味わいは華やかでクセがなくて飲みやすい一方で、コクがあり、余韻が残ります。
アルコール度数は平均的な43度です。700mlボトル入りで販売される小売価格は7350円です。50ml入りのミニチュアボトルも販売されています。
酒名: サントリー シングルモルト 山崎12年
ヴィンテージ: NV
生産者: サントリー酒類
産地: 日本、大阪府三島郡、島本町山崎
特徴: モルトウイスキー、43度
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Suntory Whisky 21 Years Old Hibiki, Japan
サントリーウイスキー 響21年は、日本の山崎・白州・知多の蒸溜所でつくられる酒齢21年以上の原酒をブレンドしたジャパニーズウイスキーです。グレーン原酒も混ぜ合わされたブレンデッドウイスキーになります。
サントリー 響21年は国際的にも高く評価されたウイスキーです。2016年7月に英国ロンドンで開催された第21回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)において、ジャパニーズウイスキー部門の最高賞「トロフィー」を受賞しています。
サントリーウイスキー 響21年の希望小売価格は2万5千円です。販売単位は700ml、アルコール度数は43%です。
サントリー 響21年 ウイスキーは甘いドライフルーツの香り、スパイシーな甘酸っぱさが特長です。フィニッシュには、華やかな果実香の長ーい余韻が楽しめます。
酒名: サントリーウイスキー 響21年
ヴィンテージ: NV
生産者: サントリー酒類
産地: 日本の山崎・白州・知多の蒸溜所
特徴: ブレンデッドウイスキー、43度
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Suntory The Yamazaki Single Malt Whisky Aged 25 Years, Japan
サントリー シングルモルト 山崎25年は、大阪府三島郡にある山崎蒸溜所でつくられるウイスキーです。生産しているのはサントリー酒類で、ジャパニーズウイスキーを代表する銘柄の1つです。
サントリー 山崎は、大麦麦芽のみを原料としたモルトウイスキーです。その中でも山崎25年は、年産生産量が千数百本という限定品です。
山崎25年は、酒齢25年を超える長期熟成シェリー樽原酒を厳選した最高級プレミアウイスキーです。
サントリー シングルモルト 山崎25年の希望小売価格は12万5千円です。価格面でも、山崎シリーズ最高額の銘柄です。
サントリー シングルモルト 山崎25年は濃い赤褐色、イチゴなど果実の香り、味わいには酸味の中に苦さが感じられます。
酒名: サントリー シングルモルト 山崎25年
ヴィンテージ: NV
生産者: サントリー酒類
産地: 日本、大阪府三島郡、島本町山崎
特徴: モルトウイスキー、43度
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Suntory The Hakushu 18 Years Old Single Malt Whisky, Japan
サントリーシングルモルト白洲18年は、サントリー種類によって製造されている、シングルモルトのジャパニーズウイスキーです。名に冠する通り、南アルプスにある白洲醸造所で、酒齢18年以上のモルトを利用して造られています。
シングルモルト白洲18年の素晴らしさは既に世界で認められており、2006年にイギリスの種類専門の出版社「ウィリアム・リード」主催による蒸留酒の競技会で、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)の金賞を受賞しました。
サントリーシングルモルト白州18年の第一の特徴は、長い醸造期間がもたらす濃い黄金色です。視覚に鮮やかな色合いは、グラスに注いだ際に目を楽しませてくれます。
第二の特徴は、フルーツのような爽やかさ、ホワイトオークやシェリーなど、他種の木樽を使った原酒を合わせることで得られるスモーキーさです。香りは最後まで口に残り、クリアなだけではない、サントリーシングルモルト白洲18年独自の余韻を味合わせてくれます。
アルコール度数は43度で、一般的なウイスキーと変わりありません。販売サイズは700ml、小売価格は2万1千円です。ウイスキーは仕込み水で割ると美味いというのが定説ですので、南 アルプスの天然水で割ってみるのもいいかもしれません。
[種類] ジャパニーズウイスキー、シングルモルト、
[生産者] サントリー酒類、
[産地] 白州蒸溜所、
[価格] 2万1000円、
[販売サイズ] 43度、700ml、
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Suntory The Yamazaki Single Malt Whisky Aged 18 Years, Japan
サントリー山崎18年は、京都郊外に位置する山崎蒸溜所で生産されるジャパニーズウイスキーです。山崎蒸溜所で造られた原酒のみが瓶詰めされたシングルモルツウイスキーです。
サントリー山崎18年の原料には大麦麦芽が使われ、シェリー樽による熟成が行われます。18年以上熟成した原酒が厳選され、700ml瓶詰めされています。
サントリー シングルモルト 山崎18年の希望小売価格は2万5千円です。値段では、山崎シリーズの中位になる商品です。
サントリー シングルモルト 山崎18年のアルコール度数は43%です。バニラと熟成した果実の香り、甘味の奥に樽の風味が味わえます。
酒名: サントリー シングルモルト 山崎18年
ヴィンテージ: NV
生産者: サントリー酒類
産地: 日本、大阪府三島郡、島本町山崎
特徴: モルトウイスキー、43度
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Suntory The Hakushu 25 Years Old Single Malt Whisky, Japan
サントリーシングルモルト白州25年は、(株)サントリー種類が販売しているシングルモルトのジャパニーズウイスキーです。酒齢25年を超えるシェリー樽原酒を厳選し、後熟させていることにより、25年と名がついています。
生産地は、山梨県北杜市白州町にある白州蒸留所です。醸造所の名にある白洲は、南アルプスの清流がふもとに白い砂州を作ることから名付けられました。
雄大な南アルプスの山脈から流れ出でるアルプス天然水は、白州25年の味わいを生み出すために不可欠なものです。熟した果実を集めた香りも、新緑をそのまま口に含んだかのごとき爽快なコクある味も、アルプスの自然なしには作れません。
このようにして生まれたサントリーシングルモルト白州25年のアルコール度数は、ウイスキーとしては平均的な43度です。700mlボトルの希望小売価格は12万5千円となっています。
サントリーシングルモルト白州25年は癖がないので、合わせる料理を選びません。また、加水してもロックでもどのような飲み方をしても美味しいウイスキーです。
[種類] ジャパニーズウイスキー、シングルモルト、
[生産者] サントリー酒類、
[産地] 白州蒸溜所、
[価格] 12万5000円、
[販売サイズ] 43度、700ml、
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カテゴリー:20万円~100万円、サントリー白州 |
Suntory Whisky 30 Years Old Hibiki, Japan
サントリーウイスキー 響30年は、日本のサントリー酒類が製造販売しているブレンデッドウイスキーです。酒齢30年以上のモルト原酒に、酒齢30年以上のグレーン原酒を合わせて造られます。
サントリー 響30年 ウイスキーの年産生産量は千数百本という稀少品です。容器の瓶には、30面カットのクリスタルボトルが採用されています。
サントリーウイスキー 響30年の希望小売価格は12万5千円です。値段も高く贅沢を極めたサントリーブレンデッドウイスキーの最高峰銘柄になります。
サントリーウイスキー 響30年は濃い琥珀色をし、マンゴーと杏の芳ばしさを放ち、舌の上では滑らかで重厚なコクが堪能できます。
酒名: サントリーウイスキー 響30年
ヴィンテージ: NV
生産者: サントリー酒類
産地: 日本の山崎・白州・知多の蒸溜所
特徴: ブレンデッドウイスキー、43度
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カテゴリー:20万円~100万円、サントリー響 |
Nikka Whisky Yoichi Single Malt 20 Years Old, Japan
ニッカシングルモルト余市20年ウイスキーは、ニッカウイスキーが生産しているジャパニーズウイスキーです。北海道にある余市蒸留所で作られ、シングルモルトウイスキーとして販売されています。
余市蒸留所の特色は、いまでもなお石炭直火を使った蒸留をしていることです。使っているポットスチルはストレート型で、これはウイスキーの重厚な味を引き出すのに役立っています。
ニッカシングルモルト余市ウイスキーには、12年、15年、20年と熟成期間が異なるものがあります。比較をすると、もっとも熟成が長いシングルモルト余市20年ウイスキーは、瓶ラベルの色が最も濃くなります。
瓶ラベルが熟成を示しているのです。今では20年も長く熟成された原酒を用いて作られるシングルモルトはあまりありません。
その熟成した琥珀色の余市20年ウイスキーは、ピートと樽香、その他果実味ある香りを纏っています。口に含むと、余韻が長く残り、爽やかな印象を受けます。
余市20年のアルコール度数は52度と、他のニッカシングルモルト余市に比べて少々高めです。販売サイズは700ml、メーカー価格は2万2485円です。
[酒名] ニッカシングルモルト余市20年ウイスキー
[種類] ジャパニーズウイスキー、シングルモルト
[生産者] ニッカウイスキー
[産地] 北海道余市郡余市町
[価格] 2万2485円
[販売サイズ] 52度、700ml
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カテゴリー:7万円~20万円、ニッカ余市 |
Nikka Whisky Taketsuru Pure Malt 25 Years Old, Japan
ニッカ竹鶴25年ピュアモルトウイスキーは、ニッカウイスキーが生産しているジャパニーズウイスキーです。ニッカウイスキー創業者、竹鶴政孝にちなんだ銘柄となります。
名称にある「ピュアモルト」とは、複数の蒸留所で作ったモルトウイスキーをブレンドしているということです。北海道余市にある余市蒸留所と、宮城の宮城狭蒸留所で作られた原酒がブレンドされています。
余市蒸留所では、石炭直火を使った蒸留をしています。一方、宮城狭蒸留所ではスチームを使った間接加熱が行われています。
2つの製法の異なる原酒をブレンドして生まれたニッカ竹鶴ピュアモルトウイスキーは、華やかな香りが特徴です。味わいは、樽の甘さとビートの苦みが両立したものになっています。
ニッカ竹鶴25年ピュアモルトウイスキーのアルコール度数は40度で、700mlボトルの小売希望価格は5万円です。しかし、数量限定のプレミア品ですので、実売価格は高くなります。
[酒名] ニッカ竹鶴25年ピュアモルトウイスキー
[種類] ジャパニーズウイスキー、ヴァッテッドモルト
[生産者] ニッカウイスキー
[原酒] 余市、宮城峡
[価格] 5万円
[販売サイズ] 40度、700ml
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カテゴリー:7万円~20万円、ニッカ竹鶴 |
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